覚弥別墅×マルヒデ岩崎製茶　相乗効果のティーペアリング お茶大国静岡ならではの料理とお茶の組み合わせを楽しめる「ティーペアリング」。近年では日本酒やワインでのペアリングが主流ですが、お茶のペアリングも注目されつつあります。...

水出し緑茶はカフェインが抑えられ、甘みと旨味を味わえるのでおすすめです。

静岡市北番町にある製茶問屋マルヒデ岩崎製茶。 昭和34年創業の製茶問屋で、問屋業のほか、毎月1日に行われるマルヒデ百貨店の主催 各地の催事に出店、イベントの企画、海外進出など様々な分野で活躍されています。 今回はマルヒデ岩崎製茶　社長 岩崎泰久さんにお話を伺いました。...