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大暑(たいしょ)
|大暑 夏の暑さが本格的になり、暑さのピーク。 子ども達も夏休みに入り、花火大会や夏祭りなど日本の夏の風物詩が目白押しの季節です。本格的な暑さのピークを迎え、疲労の現れやすい時期でもあります。今年の土用の丑の日にはうなぎを食べて夏バテ対策をしたいところですね。...
2024年7月22日
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旬を育て 旬をいただくしあわせ
静岡市にある小さなビニールハウス。 中を覗くと、春がやってきたと知らせるように、土からアスパラガスたちがニョキニョキと顔を出している。 今回訪問したのは静岡市で農業をする村本陽子さん。 旬の野菜を育て、収穫したものを加工し販売している。...
2024年4月16日
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大寒(だいかん)
|大寒 一年間で最も寒さが厳しくなる時期。 二十四節気の最終節にあたります。 大寒に生まれた卵を「大寒卵」と呼び 大寒卵は滋養豊富で縁起が良いとされています。 「雪降れば冬ごもりせる草も木も春に知られぬ花ぞ咲きける」 雪が降れば、冬ごもりをしている草や木にも、春には知られる...
2024年1月20日
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